結束日期  
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2019/01/16
   已結束
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2019/01/17
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抽出 3名得獎者,贈送「五月花廚房紙巾(1箱)」
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【姆士流廚房】
今天分享的脆皮蔥油雞
是一道我很愛的開胃料理
我喜歡它咬在嘴裡酥脆帶汁的口感
所以乾煎去骨雞腿排時的小技巧是關鍵
第一 下鍋前要把雞肉表面的水份用紙巾擦乾淨
第二 在火最大的時候 把雞皮朝下入鍋,再用小火慢煎到皮脆⋯^_^
掌握好這兩個小地方 你就會知道
為什麼我家餐桌常常出現這道菜囉~~
#五月花廚房紙巾是我做菜的好幫手
#吸水吸油 #吃得更健康

【看影片抽獎品】
活動期間 |即日起~1/16 活動辦法 |在留言處回答問題
1. 詹姆士擦乾雞腿表面水份,可避免油爆和去除腥味,是使用什麼廚房好幫手?
A. 五月花廚房紙巾 B. 抹布
#留言範例格式:A五月花廚房紙巾、B抹布

活動獎品 |抽出 3名得獎者,贈送「五月花廚房紙巾(1箱)」
*本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據,限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
*得獎名單於 1/17 公佈,得獎者請 1/21 中午12點半前私訊聯絡方式,逾時視同自動放棄唷~
*得獎者僅限本人領獎,不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為,否則取消得獎資格。

#姆士流【脆皮蔥油雞】Tips
材料:去骨雞腿2隻、蔥5-6根、白芝麻1大匙、白胡椒、蒜頭1顆、香油、鹽、香油、糖

1. 先用廚餘房紙巾擦乾雞腿表面水份,可避免油爆和去除腥味

2. 在火最大時,雞皮朝下入鍋乾煎;蔥、蒜切末,備用

3. 雞腿灑鹽,等雞皮煎出脆度後,取出雞腿,切成條狀放入盤中,備用

4. 利用鍋內雞油炒蔥、蒜,加少許水煨煮

5. 鍋內加入鹽、白胡椒、香油、芝麻、糖,調味

6. 最後將鍋裡煮好的醬汁,淋在雞腿上,完成

姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH

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網友平均:3.0顆星,評分人數:1
dora0052 2019/01/11修改
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