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〔日用〕量販集點加購 義式百年名鍋帶回家


現在的集點贈品越來越得我心啊
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近年集點加購蔚為風潮,每幾個月輪替一次的檔期,究竟哪一類贈品最能滿足消費者喜愛,成為最想要的慾望清單? 答案就是正夯的各種廚房用具。

★量販集點加購廚房用具最有人氣

大潤發趁採購高峰的中元檔期,即日起至11月29日推出「義鍋美味」集點加購活動,與擁有百年歷史的義大利Lagostina樂鍋史蒂娜合作,推出快鍋、湯鍋、炒鍋、平底鍋、湯杓以及鍋鏟等6款不鏽鋼鍋具,全台限量推出。

近年各大賣場與通路,都十分熱中於推出廚房相關用品的集點加購活動,分析原因,像是食安帶動居家烹調,自己煮最安心;以食趣療癒身心,成為現代人紓壓樂活的方式;另外,賣場最多婆婆媽媽,平時不易入手的高單價優質廚具一推出集點加購活動,往往都會帶動業績明顯提升。最後,換到心中理想的夢幻鍋具,透過好廚具更能加值下廚的好心情,親手烹調一桌好菜,增進家人情感交流。

大潤發表示,一般商品的集點加購,大約可帶動整檔業績成長2成左右,若是推出婆婆媽媽喜愛的廚房用具類,則可拉抬至2至3成,不過,若遇到採買大量的中元檔期,搭配具有人氣光環的明星鍋具,估計可幫助大潤發今年中元檔期業績成長3~4成。

大潤發表示,賣場推出的集點活動門檻較高,消費者對於活動產品的期待也會相對提高,過去推出鑄鐵鍋、水晶杯、刀具的換購反應都很不錯,這次特別搭配中元節的生鮮採購旺季,推出也一併適合小家庭的集點活動。

★大潤發集點加購義大利Lagostina

現代人重吃,主婦們做菜不只會挑新鮮好吃的材料,所謂工欲善其事必先利其器,對於鍋具也有一定的追求,廚房中除了一般烹調常用的類型,也會收藏幾個殿堂級的夢幻鍋具。

大潤發即日起至11月29日的「義鍋美味」集點加購活動,與Lagostina樂鍋史蒂娜合作,民眾只要集點數至門檻並加購,就能把義大利的百年工藝鍋具帶回家。

樂鍋史蒂娜表示,這波進口鍋具都使用18/10高品質不鏽鋼材質,是專門為大潤發集點加購活動打造,優美的鍋身線條,操作輕鬆,獨特的鍋底包覆技術,可縮短烹飪時間、均勻受熱留住美味,讓家庭主婦優雅上菜。

每一只鍋子都有用途,如壓力鍋蓋設計的快鍋,可燉煮牛肉湯,與傳統鍋比較,至少節省一半時間,適合追求快速或忙碌的職業婦女及家庭主婦。經常熬湯的媽媽們,可集點加購三層設計的湯鍋,不只快熱,還具有保溫效果。

炒鍋適用於各種東西方料理,是使用度最頻繁的鍋具,適應煎煮炒炸,百搭好用。同樣具有底部三層設計的平底鍋,則可盡情煎魚、煎牛排,導熱快、受熱均勻,可輕易煎出漂亮的食物色澤。另外還有不繡鋼湯杓、鍋鏟等。

★兌換資訊

大潤發提醒,本次活動的不鏽鋼產品為限量提供,換完為止,消費滿500元得貼紙1點,集滿10點加229元就可換鍋鏟,每人每卡每天上限30 點,為避免貼紙遺失,也可電子APP集點。

★型男主廚COLIN上菜

無論是否擅長做菜,有了好食材搭配好鍋具,就能讓菜色、菜香、菜味全面升級。透過任職於廚藝教室4F的人氣型男主廚COLIN以快鍋示範番茄牛肉湯、炒鍋示範蘆筍蝦球,時尚優雅上菜。

★蕃茄牛肉湯

濃郁撲鼻的牛肉香氣搭配美味滿點的紅白蘿蔔跟番茄,讓食慾不振的夏天一不小心就多添一碗飯。
食材:牛腱5顆、紅蘿蔔1條、白蘿蔔1條、洋蔥1顆、蕃茄5顆、蕃茄膏3大匙、水1.5~2L、醬油350ml、冰糖1大匙、薑片約10片、滷包1包、米酒100ml、豆瓣醬1大匙、沙茶醬1.5大匙

作法:

1、先備一水鍋,將牛腱、切大塊的洋蔥、5片薑片下鍋煮約5分鐘後起鍋備用。過程中要撈起泡渣,湯水保留。

2、將少許的油倒入Lagostina快鍋,爆香薑片,放入蕃茄和蕃茄膏炒出香氣。

3、接著加入冰糖、沙茶醬、辣豆瓣醬拌炒,醬油與米酒也在此步驟放入。

4、(1)的牛腱體積稍微縮小之後撈起,切成大塊,此時內層肉質仍會滲出一些血水,拌入 (3)

5、將 (1)備用的一整鍋湯汁連同紅、白蘿蔔、市售滷包一起倒入快鍋,湯汁略淹過食材,轉成大火煮滾。

6、食材煮滾之後,撈起泡渣,繼續蓋上鍋蓋,等安全指示計升起、開始冒煙、出現唧唧聲時,轉成小火,繼續燉煮一小時,準備洩壓開蓋。

Tips:COLIN老師表示,泡渣撈除,使湯水乾淨,才不會影響口感,醬料因品牌鹹度不同,可依照現場狀況調整。

★蘆筍蝦球

清爽中帶鮮脆甜美口感的蘆筍蝦球,也適合夏天的味蕾。
食材: 蘆筍1把、蝦仁 (帶殼)12 隻、薑片少許、蒜頭3瓣、鹽少許、辣椒(可省)、開水(高湯) 100ml

醃料:鹽、米酒、胡椒粉

作法:

1、先將蝦仁去殼、去泥腸與醃料混合備用,蝦殼 (包含蝦頭)先不要丟棄。

2、起油鍋,爆香蝦殼,邊炒邊擠出蝦膏,接著加入水熬煮成蝦高湯,最後將煮熟的蝦高湯過濾備用。

3、另起油鍋,將蝦仁下鍋炒至半熟後起鍋備用。

4、利用同一油鍋,爆香薑片、蒜頭,接著加入切段的蘆筍、蝦仁稍微拌炒,並淋上約3大匙蝦高湯繼續炒。

5、起鍋前可適量加上辣椒與鹽巴調味。

Tips:COLIN老師表示,喜歡口感乾爽的人,可省略蝦高湯。蝦仁與蘆筍容易炒老,記得拿捏時間要快與準,才不至於炒過頭。




量販集點加購 義式百年名鍋帶回家

    1樓 | 連結 | 回覆

這個也有得我心...現在集點送的都好棒

    2樓 | 連結 | 回覆

這點數都要好多,都集不到

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