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〔小吃〕〔甜點〕〔飲品〕〔餐廳〕台北松山-晁鎮茶苑!! 幽靜典雅的新式茶館與來自雨林古樹茶的香氣與魅力給你耳目一新的體驗!!

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你有聽過環保純淨自然的古樹茶嗎?



古樹茶來自雲南西雙版納熱帶雨林中的古茶樹而生



古茶樹本身無須額外施肥料與噴農藥



與一般台地茶的差別在於因樹根淺的關係故須以農藥施肥



而珍貴稀少的古樹茶就是健康導向的環保生態茶



這次要來介紹的是台北品茶好所在-位於松山區的晁鎮茶苑



能在這裡學習到品茗茶種的知識又能喝到珍貴的古樹茶



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<<店家資訊>>



店名:晁鎮茶苑



營業時間: (一)-(日)11:00-20:00



電話:02 2766 0688



地址:台北市松山區南京東路五段23巷9弄18號



(捷運台北小巨蛋站 5 號出口步行 9 分鐘)

(公車三軍總醫院松山分院站步行 3 分鐘)



 



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晁鎮茶苑店內外皆有座位



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環境清幽雅靜室內給人安詳放鬆的茗茶空間



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明亮舒適無論三五好友聚會或是情侶家庭來這都合適



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另外值得一提的是晁鎮茶苑屬於寵物友善餐廳喔!!!



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看看這可愛到不行的貓貓與狗狗><



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打破一般人傳統的既定印象~品茶餐廳有了增色不少的寵物貓狗們



更增添整體環境活潑的昂然生機印象



店家也歡迎來品茶的客人們能帶上自己的寵物來玩喔~~



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晁鎮茶苑整體陳設給人文靜典雅的感覺



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擺設中能見到不少販售經典古樹茶品牌-雨林古茶坊等相關優質好茶產品



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每款禮盒的設計總能扣人心弦讓人有忍不住想購買的衝動



看起來大方具創意的特色很難讓人不心動



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在如此優美清新的環境中我們也點上兩壺好茶與基本的小點+以茶特調的風味酒



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選取芽尖製作的後發酵茶-紅茶綴玉



帶有果蜜香層遞式的甜甜香氣



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滑順清潤的口感喝下帶有微甘回味的茶韻



色澤透亮如紅玉琥珀透出的美玉晶澤



包含糖蜜間純韻地香氣很難不讓人回味再三



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茶香色澤呈現紅亮晶澤純色的熟茶吃墨



木質竹感中呈現滿滿地豆香韻味



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口感細膩並充滿香氣純正層次的風味感



茶湯中綿長甘韻的清香隨口腔蔓延至喉頭



喝來柔順圓融並溫潤的茶香很是誘心~~



 



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每壺茶附上一份鹹中帶甜的糕餅



飄散出夾餡中的紅豆香糕點



細膩作風的糕餅配茶也是相當的對味!!!



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現烤的蔬菜鹹派+優格水果點心



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外皮酥香可口的鹹派內有飽滿柔軟的杏鮑菇/馬鈴薯泥等餡料



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每吃一口都讓人意猶未盡呢!!



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再配上優格醬汁淋滿的蘋果/香蕉與核果等果仁



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令人心滿意足的酸甜滋味點滴在心頭



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自己烘的果乾



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以精緻小巧的提籃乘載著自家做的新鮮風味果乾



共有五種不同的果乾如火龍果乾/楊桃乾/鳳梨乾與蘋果乾



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每種基本果乾的色調與形狀都不盡相同@@



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吃起來的口味我特別推崇蘋果乾與火龍果乾



首先是因為市面上要吃到這兩款乾類相當的不容易



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蘋果乾原本我預期的會是有點乾澀的口感



可是吃過一口才發現屬於新鮮蘋果的原汁原味完全被鎖在果乾中



一口咬下果乾內的蘋果汁感仍然在嘴中久久迴繞不散



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火龍果乾中的水分與濕度相當勻稱口感上是不乾又不澀



同時咬下還有卡滋卡滋的果籽聲迴盪堪稱有趣又好吃



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楊桃乾同樣展現出鮮潤的水果香氣與楊桃地原汁原味



鳳梨乾酸酸甜甜中配茶喝正合適~~完全就是茶飲良伴呢><



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風味調酒



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基本調酒的材料有:古樹普洱生茶/蜂蜜與鳳梨+蘭姆酒



酸苦味中透露著茶香共襄盛舉的甘香之味



麥芽酒氣中帶出微醺的清檸茶香



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喝起來酒香純厚的口味卻蘊含細膩茶香蔓延其中



風味深深地酒韻搭配酸甜鳳梨檸檬的香味穿插點點清香茶意



怎能不叫人微醺又醉心呢~~



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想來晁鎮茶苑品茶或是預約空間一起賞茶



也可來電預約古色古香兼具雅致氣息的VIP室喔~



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飲好茶集合休憩聚會的好所在就在晁鎮茶苑



菜單簡介請參考下圖



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你也是愛茶一族嗎?



歡迎來晁鎮茶苑FB粉專與官方網站逛逛以獲取更多資訊喔



https://www.facebook.com/chaoteagarden/



https://www.chaotea.com.tw



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本人未宣稱任何功效/療效~非商業營利性質!!

產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主

心得僅供參考~~


 



 



 

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http://vanillalace.pixnet.net/blog

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